Gastronomía

Somos un restaurante de gastronomía típica colombiana con una trayectoria de 41 años representando las tradiciones culinarias de nuestras regiones. Contamos con 4 sedes en la ciudad de Medellín: Hatoviejo Avenida las Palmas, Centro, Oviedo y Viva Envigado.

Aquí puedes encontrar una amplia variedad de platos autóctonos de cada región del territorio nacional así como de nuestra región paisa

Somos una cadena de restaurantes de comida típica colombiana, que ha convertido en símbolo de tradición y sabor para los antioqueños y para quienes nos visitan desde cualquier parte del mundo.

Transformamos nuestra gastronomía para ofrecerte una experiencia multiocasión de identidad local con productos de excelente calidad al mejor precio posible.

Todo empezó con una conversación entre dos amigos. En un momento de la conversación surgió el tema del mondongo, uno de los platos más tradicionales de la región de Antioquia.

25 años de tradición y sabor, brindando lo mejor de la comida típica colombiana.

La columna vertebral de nuestro menú son las hierbas y especias que se incorporan a ingredientes y cocciones colombianas.

Prueba el mejor y único sushi 100% plant based de la ciudad de Medellín.

No somos sólo un restaurante a base de plantas, somos "A BETTER LIFE" Un estilo de vida equilibrado y consciente.

Construimos un lugar que hace viajar en el tiempo a tus emociones, llevándolas a donde la abuela un fin de semana, a ese momento donde todo está más vivo.

El ritual de la buena comida a la mesa es lo nuestro. Descubre una experiencia única con una perspectiva fascinante hacia lo inexplicable.

Cocina contemporánea de autor, resaltando productos colombianos y respetando siempre la esencia de lo local. Se brinda un espacio privado!

Cocina de autor influenciada por Italia y la costa mediterránea en un espacio tropical y sofisticado.

Te gustaría probar lo mejor de la comida peruana fusionada con la japonesa? ¡Ven a la Causa!

Un restaurante especializado en calmar los antojos ¡voraces! de los más carnívoros.

Brindamos una experiencia culinaria única, en la que desde el primer plato se involucran todos los sentidos.

Somos las personas que ponen su alma para que tu experiencia con nosotros en Carmen Medellín sea memorable, deliciosa y divertida.

Un lugar apropiado para disfrutar para disfrutar del tiempo de ocio, el tiempo que dedicamos a hacer lo que más nos gusta.

Café desde el profundo territorio tropical hasta las estrellas y el cosmos.

Conectamos el campo con la ciudad a través del café producido por nuestros productores aliados en todo el país.

Somos un café de especialidad con impacto social y ambiental.

Aquí encontrarás platos tradicionales de la cocina francesa al igual que platos de cocinas del mundo como México, EEUU, Europa, entre otros.

Somos productores. Creemos que la belleza está en los detalles, en el diseño y la historia está en el sabor.